MENU Maxim'S 23.90€ HT
Velouté d’asperge et ses pointes d’asperge verte
Paris Brest de saumon fumé
Suprême de pintade sauce forestière
Gratin dauphinois tomate rôti mille feuille de légumes
Trou Normand
Sorbet passion liqueur de Melon
Fromages
MENU CHAUD 21.90€ HT
Foie gras maison
Tournedos de veau
Timbale de légumes
Gratin dauphinois
Trou Normand
Glace passion et liqueur de melon
Pièces glacé 3 chocolats
NOS POELONS
Service non compris
-
LA TARTIFLETTE 11.90 €
-
LA MAROILIFLETTE 11.90 €
-
LA PAELLA ROYALE 12.90 €
-
COUSCOUS POULET MERGUEZ 11.90 €
-
CARBONNADE FLAMANDE 10.00 €
-
CASSOULET MAISON 12.90 €
-
SAUTEE DE DINDE RIZ ET LEGUMES 11.50 €
BUFFET TRADITIONNEL 13.90 €
-
VIANDES
RÔTI DE PORC
HAUT DE CUISSES DE POULET ROTI -
CHARCUTERIES
JAMBON BLANC MAISON
ASSORTIMENT DE ROULADES
CHARCUTERIE FINE -
SALADES COMPOSÉES
SALADE
PIEMONTAISE
TABOULE AUX PETITS LEGUMES
SALADE DE PATES AU PESTO
-
ACCOMPAGNEMENTS
CHAMPIGNONS AUX FINES
HERBES BETTERAVES ROUGES
COLESLAW SALADE VERTE
CAROTTES RAPEES
CONDIMENTS ET SAUCES
BUFFET CAMPAGNARD
17.90 €
-
PLATEAU DE TERRINES MAISON:
LAPIN,
CAMPAGNE,
A L'AIL -
CHARCUTERIE:
JAMBON BLANC
JAMBON FUME
JAMABON AUX HERBES
ASSORTIMENT DE ROULADES
SALAMI, BACON MAISON, ROSETTE, COPPA
-
ACCOMPAGNEMENTS :
SALADE D'ENDIVES
SALADE VERTE
CHAMPIGNONS FINES HERBES
SALADE DE POMME DE TERRES ET ROTI DE PORC À LA MOUTARDE
TABOULÉ
CONDIMENTS SAUCE ET MICHE DE PAIN DE CAMPAGNE
Buffet Prestige
20.90 €
-
POISSON:
SAUMON FUME
MEDAILLON DE LANGOUSTE -
VIANDES:
RÔTI DE BOEUF
RÔTI DE PORC
POULET RÔTI -
CHARCUTERIES ET TERRINES:
JAMBON SEC, COPPA, BACON, ROSETTE SALAMI
JAMBON BLANC JAMBON AUX HERBES
TERRINES DE CAMPAGNE, TERRINE DE LAPIN -
ACCOMPAGNEMENTS ET SALADES:
TERRINE DU PRIMTEMPS
TRIO DE CHOU LAMBON ET COMTE
SALADE DE PATES AU PESTO
RIZ NICOIS AU THON
TABOULE PIEMONTAISE AU JAMBON
CAROTTES RAPEES CONCOMBRE A LA CREME
BETTERAVES ROUGE
CELERI
REMOULADE
CHAMPIGNONS FINES HERBES
SAUCE ET CONDIMENTS