MENU Maxim'S 24.90€ HT
Paris Brest au saumon fumé
ou
Paris Brest au jambon cru
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Suprême de pintade sauce forestière
Gratin dauphinois tomate rôti legumes du moment
Trou Normand
Sorbet passion liqueur de Melon
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Fromages
MENU CHAUD 23.90€ HT
ASSIETTE TERRE ET MER
FILET MIGNON DE PORC DES HAUTS PAYS
Timbale de légumes
POMMES DE TERRE GRENAILLE
Trou Normand
Glace passion et liqueur de melon
ASSIETTE 3 FROMAGES
PLATS EN CHAFING DISH
Service non compris
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LA TARTIFLETTE SALADE VERTE 11.90 €
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LA MAROILIFLETTE 11.90 €
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LA PAELLA ROYALE 12.90 €
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COUSCOUS POULET MERGUEZ 12.90 €
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CARBONNADE FLAMANDE 10.00 €
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CASSOULET MAISON 12.90 €
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SAUTEE DE DINDE RIZ ET LEGUMES 11.50 €
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BOEUF BOURGUIGNON 12.00 €
BUFFET TRADITIONNEL 14.90 €
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VIANDES
RÔTI DE PORC
HAUT DE CUISSES DE POULET ROTI -
CHARCUTERIES
JAMBON BLANC MAISON
ASSORTIMENT DE ROULADES
CHARCUTERIE FINE -
SALADES COMPOSÉES
SALADE VERTE
PIEMONTAISE SANS JAMBON
TABOULE AUX PETITS LEGUMES
SALADE DE PATES
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ACCOMPAGNEMENTS
CHAMPIGNONS A LA GRECQUE
BETTERAVES ROUGES
COLESLAW
CAROTTES RAPEES
CONDIMENTS ET SAUCES
BUFFET REGIONALE
19.90 €
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PLATEAU DE TERRINES MAISON:
LAPIN,
CAMPAGNE,
A L'AIL -
CHARCUTERIES:
JAMBON BLANC
JAMBON FUME ASSORTIMENT DE ROULADES SALAMI, BACON MAISON, ROSETTE, COPPA
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ACCOMPAGNEMENTS :
SALADE D'ENDIVES
SALADE VERTE
CHAMPIGNONS FINES HERBES
SALADE DE POMME DE TERRES ET ROTI DE PORC À LA MOUTARDE
TABOULÉ
CONDIMENTS SAUCE ET MICHE DE PAIN DE CAMPAGNE
Buffet Prestige
22.90 €
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POISSON:
SAUMON FUME
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VIANDES:
RÔTI DE BOEUF
RÔTI DE PORC
POULET RÔTI -
CHARCUTERIES ET TERRINES:
JAMBON SEC, COPPA, BACON, ROSETTE SALAMI
JAMBON BLANC JAMBON AUX HERBES
TERRINES DE CAMPAGNE, TERRINE DE LAPIN -
ACCOMPAGNEMENTS ET SALADES:
TERRINE DU PRIMTEMPS
TRIO DE CHOU JAMBON COMTE
SALADE DE PATES
RIZ NICOIS AU THON
TABOULE PIEMONTAISE
CAROTTES RAPEES CONCOMBRE A LA CREME
BETTERAVES ROUGE
CELERI
REMOULADE
